Aslında ne kadar zerdeçal almalısın?

Şimdiye kadar biliyorsunuz: Enflamasyon, birçok kişi tarafından bazı büyük sağlık rahatsızlıklarının (şişkinlikten otoimmün bozukluklara kadar her şey) temel nedeni olarak kabul edilir.

Bu, iltihapla savaşan zerdeçalın neden milkshake'den bir kült fave yemek yağına kadar her şeyde ortaya çıkan baharat du jour haline geldiğini açıklayabilir.

Ancak insanlar canlı renkli baharat hakkında konuştukları kadar, sağlık kuralları hala puslu. Günde altın sütlü bir süt iltihabı gerçekten uzak tutar mı? Yoksa bir kapsül patlatmak daha mı etkili?

Burada, uzmanlar zerdeçal hakkında bilmeniz gereken her şeyi paylaşıyor - onu tüketmenin en iyi yolundan ne kadar almanız gerektiğine aslında gerçek bir etki görmek.

Dozaj ve kaynak

İlk olarak, biraz Zerdeçal 101. Maydanoz Sağlık kurucusu ve Well + Good Council üyesi olarak Robin Berzin, MD, açıklıyor, kökteki aktif bileşen kurkumin (süper güçlerinin yattığı yer). Bu nedenle, zerdeçal kapsülünün etiketine bakarken, içinde ne kadar curcumin olduğunu not etmek önemlidir. Curcuminoidler zerdeçalın sadece küçük bir bölümünü oluşturur, diyor. 'Anti-enflamatuar etkiler istiyorsanız, günde 500 ila 1.000 miligram curcuminoid almanız gerekir.

Baharatı kendi başına kullanırken, genel kural, bir çay kaşığı taze veya öğütülmüş zerdeçalda 200 miligram curcumin olmasıdır (kaynağa ve kökene bağlı olarak biraz değişmesine rağmen).



Günde yaklaşık 500 miligram curcuminoid, iltihabı uzak tutmak ve bağırsak sağlığını desteklemek için iyi bir sağlık dozudur.

Bir hapı patlatmak, yeterince aldığınızdan emin olmanın en kolay yolu olsa da, kesinlikle aynı yerden gelmek zorunda değildir. Öncü bitki uzmanı ve Gaia Otlar'ın kurucusu Ric Scalzo, her gün birkaç farklı ürün aldığını ve böylece dozajın arttığını söylüyor.

Günde yaklaşık 500 miligram curcuminoid, iltihabı uzak tutmak ve bağırsak sağlığını teşvik etmek için iyi bir sağlık dozu olduğunu söylüyor Scalzo, ancak kronik ağrı yaşıyorsanız, bunu dört katına çıkarmak isteyebilirsiniz, diye ekliyor.

Kapsüller bazlarınızı örtmek için iyidir, ancak hem Dr. Berzin hem de Scalzo, baharatların gıdalardaki gücüne (ve onların sağlık içecek meslektaşlarına) saygı duyar. Baharatlar doğanın en güçlü doğal ilaçlarından bazılarıdır, bu nedenle zerdeçalla yemek yapmak harika bir fikirdir, diyor Berzin. `` Bununla birlikte, muhtemelen bakım konusunda yardımcı olacak, ancak bir sorunu tedavi etmeyecek veya çözmeyecek.

Zerdeçal hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Bu RD'nin modaya uygun malzemeyi yıkmasını izleyin:

Güç eşleştirme: karabiber

Güçlü olmasına rağmen, kurkumin çok güçlü değil. Aslında, Dr. Berzin ve Scalzo, kendi başına zayıf emildiğine dikkat çekiyor. Yani önerilen dozu alıyor olabilirsiniz, ancak bağırsağınıza girmezse, tüm avantajlardan yararlanamazsınız.

Tavsiye edilen dozu alıyor olabilirsiniz, ancak bağırsağınıza girmezse, tüm avantajlardan yararlanamazsınız.

Çözüm, başka bir yaygın baharatla birleştirilmesinde yatmaktadır: karabiber. Zerdeçal ile birleştirildiğinde, vücudunuzun iltihapla mücadele baharatını emme yeteneğini artırır.

Bu nedenle birçok zerdeçal ve kurkumin kapsülü sıklıkla içerir (bir sonraki alışverişinizde etiketi yakından kontrol etmek akıllıca olur). Baharatla pişiriyorsanız, tarifinize karabiber eklemek en iyisidir.

İltihap yıkamaya dikkat edin

Yiyecek ve içecek üreticileri anlayışlıdır - tüketicilerin zerdeçalını almanın yeni yollarını aradıklarını biliyorlar, bu yüzden buzzy bileşeni daha fazla üründe ortaya çıkmaya başlıyor. Anti-enflamatuar bileşenler elde etmek için ek fırsatlar kesinlikle iyi bir şey olsa da, Dr. Berzin, bazı markaların buzzword'den dürüst olmaktan daha az şekilde yararlandığını fark ettiğini söylüyor.

'20 gram şekerden yapılmış bir sağlık barı veya meyve suyu ve bir anti-enflamatuar bitki atığı ile koruyucu maddeler, anti-enflamatuardan çok daha toksik ve enflamatuardır.

'Hepimiz yeşil yıkamayı gördük; Şimdi iltihap yıkamamız var, diyor. '20 gram şekerden yapılmış bir sağlık barı veya meyve suyu ve bir anti-enflamatuar bitki atığı ile koruyucu maddeler, anti-enflamatuardan çok daha toksik ve enflamatuardır.

Bu da iyi bir noktaya işaret ediyor: Her gün birkaç kurkumin kapsülü patlatmak dengesiz bir diyet için telafi etmeyecek. Günlük rejiminiz süt, şeker ve soyaya yoğun bir şekilde dayanıyorsa, takviye koridoruna çarpmadan önce, belki de nihai anti-enflamatuar yemeği denemelisiniz? (Elbette yeni favori süper sağlıklı baharatınızla bolca baharatlandırın.)

İlk olarak 21 Şubat 2017 tarihinde gönderildi. 13 Haziran 2019'da güncellendi.

Zerdeçaldaki düşüşe başladığınıza göre, hepsi sizin için iyi baharat içeren bu tariflere göz atın - bir sonraki ayık akşam yemeğinizin menüsüne bir tane eklemek isteyebilirsiniz.